Notre carte – Châtillon
| Cocktail maison - 7 cl | 6,00 € |
| Cocktail maison sans alcool - 7 cl | 6,00 € |
| Coupe de champagne | 7,00 € |
| Pastis, ricard - 2 cl | 5,00 € |
| Martini rosso/blanco - 7 cl | 5,00 € |
| Bière Indienne (King Fisher) - 33 cl | 5,00 € |
| Whisky - 4 cl (J&B) | 5,00 € |
| Whisky - 4 cl (Chivas Regal / Jack Daniels) | 7,00 € |
| Porto - 4 cl | 5,00 € |
| Kir - 7 cl | 5,00 € |
| Kir Royal - 7 cl | 7,00 € |
| Bomby Gin - 7cl | 6,00 € |
| Badoit / Vittel ½ L | 3,00 € |
| Badoit / Vittel 1L | 5,00 € |
| San Pellegrino ½ L | 4,00 € |
| San Pellegrino 1 L | 6,00 € |
| Coca Cola 33 cl | 3,50 € |
| Coca-Cola light 33 cl | 3,50 € |
| Orangina | 3,50 € |
| Ice Tea | 3,50 € |
| Diabolo (Grenadine) | 4,00 € |
| Jus d'orange ou d'ananas 25 cl | 3,00 € |
| Jus de mangue 25 cl | 4,00 € |
Boisson traditionnelle indienne à base de yaourt
| Lassi nature - 50cl | 4,00 € |
| Lassi sucré - 50 cl | 4,00 € |
| Lassi salé - 50 cl | 4,00 € |
| Lassi mangue - 50 cl | 5,00 € |
| Lassi rose - 50 cl | 5,00 € |
| Lassi banane - 50 cl | 5,00 € |
| Lassi amande - 50 cl | 5,00 € |
| Lassi coco - 50 cl | 5,00 € |
| Thé nature | 3,00 € |
| Thé à la menthe | 3,00 € |
| Thé maison au lait | 3,50 € |
| Thé à la cardamone | 3,50 € |
| Café | 2,50 € |
| Café crème | 3,00 € |
| Poire - 4 cl | 5,00 € |
| Cognac - 4 cl | 5,00 € |
| Calvados - 4 cl | 5,00 € |
| Armagnac - 4 cl | 5,00 € |
| Digestifs indiens - 4 cl | 5,00 € |
| Beignets Mixtes pour 2 personnes Assortiment de beignets : choux-fleur, oignon, pomme de terre, aubergine |
11,00 € |
| Raita Yaourt crémeux, concombres émincés, fines herbes |
4,00 € |
| Oignons Pakora Beignets d'oignon |
4,00 € |
| Bengan Pakora Beignets d'aubergine |
4,50 € |
| Jhinga Pakora Beignets aux crevettes |
8,00 € |
| Salade aux crevettes | 7,00 € |
| Salade au poulet | 6,50 € |
| Samosas légumes Chaussons aux légumes variés |
5,00 € |
| Samosas viande Chaussons à l'agneau, aromates |
5,00 € |
| Daal Soupe Soupe lentilles |
6,00 € |
| Soupe au poulet | 7,00 € |
Cuites à la broche et au feu de bois
Le Tandoor est un four indien en terre cuite dans lequel sont cuites les :
| Bombay Grill Mixte pour 2 personnes Assortiment de viandes : seekh kabab, agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka |
18,00 € |
| Gambas Tandoor pour 1 personne Grosses gambas marinées et grillées au four tandoor |
18,00 € |
| Poulet Tandoori Cuisse de poulet avec différentes épices cuite au four |
6,00 € |
| Poulet Tikka Dés de poulet marinés aux 24 épices cuits à la broche |
6,00 € |
| Bara Kabab Jarret d’agneau grillé au four tandoor |
9,00 € |
| Poulet Kabab Brochette de poulet hachée aux épices et fines herbes |
7,00 € |
| Agneau Tikka Brochette d’agneau marinée dans du yoghourth et épices |
7,00 € |
| Seekh Kebab Brochette de gigot hachée aux épices et fines herbes |
7,00 € |
| Saumon Tikka Filet de saumon, mariné aux 24 épices et citron, cuit à la broche |
7,50 € |
| Caille Tandoori | 10,00 € |
En accompagnement des entrées, nous vous proposons toute une variété de galettes (pain) cuites au four tandoori et servies chaudes.
| Nan Nature Pâte à pain levée nature (farine blanche) |
2,50 € |
| Nan Fromage Pâte à pain levée, fourrée au fromage (farine blanche) |
4,00 € |
| Nan Kashmiri Pâte à pain levée, fourrée aux amandes, pistaches et raisins |
4,00 € |
| Nan Garlic Pâte à pain levée fourrée à l’ail et coriandre (farine blanche) |
4,00 € |
| Nan Keema Pâte à pain levée, fourrée à la viande d’agneau et fines herbes |
5,00 € |
| Onion Nan Pâte à pain levée, fourrée à l'onion et coriandre |
4,00 € |
| Chapati Nature Pâte à pain non levée (farine complète) |
2,00 € |
| Paratha Nature Pâte à pain feuilletée au beurre (farine complète) |
3,50 € |
| Paratha Légume Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et fines herbes |
4,00 € |
| Poulet Shahi Korma Curry doux de poulet, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou |
12,00 € |
| Poulet Tikka massala Blanc de poulet grillé et sauce tomate |
12,00 € |
| Butter Chicken Blanc de poulet cuisiné au beurre |
12,00 € |
| Poulet Madras Curry de blanc de poulet relevé |
12,00 € |
| Poulet Curry Curry de poulet traditionnel |
11,00 € |
| Poulet Dal Curry de blanc cuisine avec des lentilles |
15,00 € |
| Poulet Vindaloo Lamelles de poulet en sauce curry et pomme de terre |
13,00 € |
| Poulet Carahi Blanc de poulet en sauce, mitonné aux aromates |
14,00 € |
| Poulet Saag Curry de blanc de poulet aux épinards |
14,00 € |
| Poulet Bengan Curry de blanc de poulet aux aubergines |
14,00 € |
| Agneau Shahi Korma Curry doux d’agneau, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou |
13,00 € |
| Agneau Tikka Massala Dés d’agneau grillé avec sauce tomate |
14,00 € |
| Agneau Madras Curry d’agneau relevé |
13,00 € |
| Agneau Dal Curry d'agneau cuisine avec des lentilles |
15,00 € |
| Agneau Bengan Curry d’agneau aux aubergines |
14,00 € |
| Agneau Vindaloo Lamelles d’agneau en sauce curry et pomme de terre |
14,00 € |
| Agneau Carahi Fine cassolette d’agneau en sauce mitonnée aux aromates |
14,00 € |
| Agneau Saag Curry d’agneau aux épinards |
15,00 € |
| Keema Matar Curry de viandes hachés boeuf avec des petits pois |
13,00 € |
| Aloo Keema Curry de viandes hachés boeuf avec des pommes de terre |
13,00 € |
Spécialité de la Maison / Specialty of the House
Gambas Malai - Curry de Gambas 20,00 €
| Gambas Shahi Korma Curry doux de gambas dans une sauce crème fraîche avec amandes et noix de cajou |
19,00 € |
| Gambas Massala Gambas Massala sauce à la tomate |
19,00 € |
| Gambas Carahi Fine cassolette de gambas en sauce, mitonné aux aromates (relevé) |
19,00 € |
| Gambas Madras Curry de gambas grillé sauce curry relevé |
19,00 € |
| Gambas Malai Curry de gambas au lait de coco avec pistache et crème fraîche |
20,00 € |
| Crevettes madras Curry de crevettes (relevé) en sauce traditionnelle |
13,00 € |
| Crevettes Shahi Korma Curry doux de crevettes dans une sauce crème fraîche avec amandes et noix de cajou |
13,00 € |
| Saumon Tikka Massala Filet de saumon à la sauce tomate |
14,00 € |
| Saumon Madras Curry de Saumon relevé, en sauce traditionnelle |
14,00 € |
| Saumon Shahi Korma Curry doux de crevettes dans une sauce de crème fraîche aux amandes et noix de cajou |
14,00 € |
| Riz Nature Légèrement parfumé au safran |
3,00 € |
| Riz Kashmiri Riz avec fruits secs et safran |
4,50 € |
| Riz Pullao Riz avec petits pois |
5,00 € |
| Biryani Légumes Riz au safran mijoté en cocotte avec divers légumes et fruits secs |
11,50 € |
| Biryani Poulet Riz au safran mijoté en cocotte avec dés de poulet et fruits secs |
12,50 € |
| Biryani Agneau Riz au safran mijoté en cocotte avec dés d’agneau et fruits secs |
14,00 € |
| Biryani Crevettes Riz au safran mijoté en cocotte avec crevettes décortiquées et fruits secs |
14,50 € |
| Biryani Bombay Riz au safran mijoté en cocotte avec légumes, agneau, poulet, crevettes et fruits secs |
15,00 € |
| Biryani Saumon Riz au safran mijoté en cocotte avec saumon et fruits secs |
15,00 € |
| Biryani Gambas Riz au safran mijoté en cocotte avec gambas et fruits secs |
18,00 € |
| Légumes Shahi Korma Curry doux de légumes, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou |
9,00 € |
| Bengan Bartha Crème d’aubergines aux fines herbes |
9,00 € |
| Dal Makhni Curry de lentilles indiennes |
9,00 € |
| Aloo Ghobi Curry de choux-fleurs et pommes de terre |
9,00 € |
| Aloo Palak Curry d’épinards et pommes de terre |
8,00 € |
| Sag Paneer Epinards avec fromage maison |
9,00 € |
| Aloo Bengan Curry de pommes de terre et aubergine aux fine herbes |
10,00 € |
| Matar Paneer Curry de petits pois avec fromage |
9,00 € |
| Kulfi pistache Glace traditionnelle indienne avec pistaches, cardamone et amandes |
5,00 € |
| Kulfi Amm Glace indienne à la mangue |
5,00 € |
| Halwa Gâteau de semoule aux amandes |
4,00 € |
| Gulab Jamun Pâtisserie au sirop parfumée à la cannelle et cardamone |
4,00 € |
| Sorbets Parfums au choix : mangue, passion, vanille, chocolat, citron, fraise |
4,50 € |
| Vin Rose | 1/2 Bouteille | Bouteille |
| Sancerre | 15,00 € | 28,00 € |
| Côte de Provence | 13,00 € | 22,00 € |
| Tavel | 15,00 € | 28,00 € |
| Bandol | 14,00 € | 25,00 € |
| Pichet 25 cl 5€ | 8,00 € |
11,00 € |
| Vin Rouge | ||
| Côte du Rhône | 13,00 € | 22,00 € |
| Médoc | 14,00 € | 28,00 € |
| Saint Emilion | 14,00 € | 28,00 € |
| Bordeaux | 12,00 € | 22,00 € |
| Beaujolais Villages | 11,00 € | 21,00 € |
| Sancerre | 15,00 € | 28,00 € |
| Brouilly | 14,00 € | 28,00 € |
| Saumur Champigny | 13,00 € | 24,00 € |
| Pichet 25 cl 5€ | 7,00 € | 10,00 € |
| Vin Blanc | ||
| Muscadet | 12,00 € | 21,00 € |
| Sancerre | 15,00 € | 28,00 € |
| Pichet 25 cl 5€ | 8,00 € | 11,00 € |
| Vin Indien | ||
| Rouge | 16,00 € | 30,00 € |
| Rosé | 16,00 € | 30,00 € |